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鸡蛋羹

1.我们要准备鸡蛋，盐少量，葱花若干。2.把新鲜鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加入少量盐调匀。3.加水，注意要加温水。不能加热水，因为热水加进去就成蛋花了。4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面再次打匀，接着加入少量食用油。5.把水烧开，放上蒸隔。山东供卵包男孩接着转小火，锅盖留缝，可使蛋羹口感更佳。6.10－15分钟，鸡蛋羹就差不多可以吃了。撒上一些葱花，美味可口。

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